מיקום

עיר: אילת, ישראל
כתובת: אילות 3
תמונות מהמקום "ברזיל הקטנה"

תיאור

בברזיל הקטנה מגישים, בשר, הרבה בשר.

צ'ורסקריה - או ארוחת רודיזיו - היא שיטת Пהצלייה הברזילאית, על פיה הבשר משופד על שיפודי ענק ונצלה אט אט מעל אש גלוייה.

ה"פסדור" (בספרדית "לעבור" PASAR), הינו המלצר שעובר בין השולחנות, פורס את הבשר דק דק לעיני האורח לאורך הארוחה שתימשך כמה שרק תרצו...

ברזיל הקטנה שבאילת, היא ממסעדות הצ'ורסקריה הותיקות בישראל.

המסעדה הקטנה והאינטימית, ממוקמת באחת משכונות המגורים של העיר, באזור הלא תיירותי, ומעוצבת כבית ברזילאי קטן וחמים, ריחות בשר וצלילי מוזיקת ג'אז ברזילאית ובוסה נובה, בוקעים מהחלל הקטן ומעשירים את הסביבה באוירה ברזילאית תוססת ומהנה.

המסעדה מחולקת לחדרים קטנים ואינטימיים, הצבועים בצבעי אדמה וים.

את קירות המסעדה מעטרים שלל זיכרונות שנאספו במשך השנים, ומסתירים מאחורי כל אחד מהם סיפור שלם.

 

המסעדה הוכתרה ע"י עיתון 7 ימים בכתבה "זוללות" כאחת מעשר המסעדות המעניקות את התמורה הטובה ביותר למחיר (value-for-money).

בברזיל הקטנה, מתמחים כבר 12 שנים, בטיפול ובצליית בשרים, תוך הקפדה לאורך כל השנים לקנות אך ורק בשר טרי שגדל בישראל.

לאורך הארוחה מתגלה אט אט מגוון רחב של סוגי הבשרים שלנו, בשרים כגון הפיקניה, ממיה, ראמפס סטייק, אסאדו, וסיו, סינטה , טלה , ועוד... כולם ישראלים וכולם טריים.

את הארוחה ילוו שלל תבשילים ותוספות הייחודיות למקום. בנוסף, מציגה ברזיל הקטנה לרווחת לקוחותיה תפריט חדש, עונתי ורענן, המבוסס ככולו על חומרי גלם טריים, הן מהים, והן מהאדמה, את הארוחה ניתן לבנות משלל מנות קטנות ומוקפדות בהשראה לטינית המתמזגת עם מאפיינים ישראליים, או לבחור מתפריט הקצבייה העשיר  שלנו.

תפריט היין , הורכב נטעם, והותאם בקפידה למגוון הבשרים הרחב, וכולל בתוכו יינות ייבוא מצרפת, איטליה, ודרום אמריקה, לצד יקבי בוטיק קטנים מישראל .

המסעדה מציגה תפריט צהריים ייחודי, ושווה לכל כיס, ומקיימת לעיתים ערבי יין המלווים בצלילי גיטרה ספרדית ובשר, הרבה בשר.

התקשרות

אורחים


כתובת הדף:

צפיות בפרופיל: 22438